簡単お弁当サイズのホワイトソース

みみきりん
みみきりん @cook_40051308

レンジと大さじだけ!あっという間にお弁当用のホワイトソース。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中、お弁当用にホワイトソースを作りたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お弁当一人分
  1. バター 大さじ1
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 牛乳 大さじ3
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れレンジ10秒。木べらでなめらかにします。

  2. 2

    牛乳大さじ1を加え、大体混ぜたらレンジ10秒。

  3. 3

    さらに牛乳大さじ2を加え、レンジ30秒。木べらでよく混ぜます。

  4. 4

    さらに30秒。こんな感じになったら塩こしょうで味を調えます。

  5. 5

    じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーでグラタンにしました。

コツ・ポイント

お弁当用なので少し固めです。
茹で野菜とチーズでグラタンにしたり、パスタと和えても美味しい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みみきりん
みみきりん @cook_40051308
に公開
エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。
もっと読む

似たレシピ