簡単お弁当サイズのホワイトソース

みみきりん @cook_40051308
レンジと大さじだけ!あっという間にお弁当用のホワイトソース。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中、お弁当用にホワイトソースを作りたくて
作り方
- 1
耐熱容器にバターと小麦粉を入れレンジ10秒。木べらでなめらかにします。
- 2
牛乳大さじ1を加え、大体混ぜたらレンジ10秒。
- 3
さらに牛乳大さじ2を加え、レンジ30秒。木べらでよく混ぜます。
- 4
さらに30秒。こんな感じになったら塩こしょうで味を調えます。
- 5
じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーでグラタンにしました。
コツ・ポイント
お弁当用なので少し固めです。
茹で野菜とチーズでグラタンにしたり、パスタと和えても美味しい!
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