秋と言えば！きのこご飯♪
テディくん @cook_40090788
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このレシピの生い立ち
スーパーでぷるんっと美味しそうなしいたけを見つけたので、シメジも買って秋らしい炊き込みご飯を作りました
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで、お釜に米と調味料を全て入れる。
- 2
水を２合の線にあわせて入れる。（調味料と水を合わせて通常の２合分にする）
- 3
しいたけは石づきを取り、厚めの薄切りにする。シメジは石づきを落として房をばらばらにする。
- 4
油揚げは縦半分にして5mm幅の短冊に切り、しいたけやシメジと一緒にお釜に入れる。
- 5
具材と米を混ぜないままスイッチをいれ、通常通りに炊く。炊き上がったら全体を混ぜて、出来上がり！
コツ・ポイント
しいたけは厚めに切ると、ぷるぷるの歯ごたえがとっても美味しいです！
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