アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさに切る。人参は千切りにする。
- 2
フライパンに豚肉、人参を入れて、豚肉に砂糖、みりん、塩をかけて火をつけて炒める。
-
- 3
豚肉にだいたい火が通ったら醤油大さじ２をかけて更に炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら小松菜と醤油大さじ１を入れてお好みの硬さになるまで炒める。
-
- 5
最後にごま油を回しかけて火を止める。
-
コツ・ポイント
にんにくを入れても美味しいです。
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