牡蠣とちぢみほうれん草のピリ辛炒め
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
ちぢみほうれん草初めて使ってみました。甘みがあっておいしかったです。
このレシピの生い立ち
牡蠣もちぢみほうれん草も安くなっていたので、作ってみました。
今回は中華風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は下処理をしておきます。
ちぢみほうれん草は適当な大きさに切っておきます。 - 2
中華鍋にごま油を温めて、香りが出てきたら牡蠣を炒めます。
- 3
牡蠣の色が変わり始めたらちぢみほうれん草を入れて更に炒めます。
- 4
全体に火が通ったら豆板醤・コチュジャンを全体に絡めたら完成です。
リアクション
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