タコとししとうのピリ辛炒め

Yukicharo
Yukicharo @cook_40097185

後一品何か欲しい時に☆
このレシピの生い立ち
ししとうを使った一品が作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. タコ 100g
  2. ししとう 15本
  3. ごま油 大さじ1.5
  4. *お酒 大さじ2
  5. *醤油 小さじ2
  6. *コチュジャンか豆板醤 小さじ1/4~1/2

作り方

  1. 1

    タコは一口大に切る。ししとうはへたを切り落とし、楊枝か竹串で2~3回突き刺して、火を入れた時にはねないようにする。

  2. 2

    *をあらかじめ小鉢で合わせて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを強火で熱し、ごま油を入れる。先にししとうを2分程炒める。タコを入れて、3分程炒める。

  4. 4

    中火にして⑵を回し入れ、水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

きのこ類(椎茸や舞茸)を入れても合います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Yukicharo
Yukicharo @cook_40097185
に公開
お料理、お菓子・パン作り大好きです☆ クックパッド万歳\(^o^)/
もっと読む

似たレシピ