アプリでひらく作り方
- 1
イカはワタを取り除き、胴の部分は１cm幅に切り、足は１本ずつ切り離す。
- 2
オクラは塩少々でもみ、へたを切り落とし半分斜め切りにする。
パプリカは細切りにする。 - 3
フライパンにごま油としょうがを加熱し、香りが出たらイカを炒める。
- 4
イカの色が変わったら、野菜を加え炒める。野菜がしんなりしてきたら●で味付けして完成☆
コツ・ポイント
イカは炒め過ぎると固くなるので注意してください。
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