白菜と厚揚げの塩昆布炒め
Ｎａｙちゃん @cook_40086381
冷蔵庫にある適当な野菜と特売の厚揚げ、中途半端に残った塩昆布で、簡単もう一品。
このレシピの生い立ち
魚がメインのメニューの時に、簡単に出来る野菜を使った一品を…と、冷蔵庫に入っている物と引き出しの中にあった塩昆布で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を1cm幅くらい、にんじんは細く、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンで【1】を炒め火が通ったら塩昆布を入れ、全体に混ぜ合わせる。
- 3
塩・コショウ・味の素・醤油で味付けして完成です。塩昆布の量によって、味つけを加減してください。
コツ・ポイント
写真では塩昆布が少ないですが、ちょっと多めが美味しいです。お好みで量を加減してください。
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