厚揚げとピーマンの塩昆布オイマヨ炒め
♡花ぴー♡ @cook_40282012
ピーマンと厚揚げの炒め物です。
塩昆布を加え、オイマヨで炒めたら、美味しくてお箸が止まらなくなりました♪
このレシピの生い立ち
厚揚げもピーマンも大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはキッチンタオルで表面の油をおさえ、一口大に切る。
ピーマンも一口大に切る。 - 2
油をしいたフライパンにピーマンを入れて炒める。
火が通ってきたら、厚揚げを入れて炒め合わせる。 -
- 3
厚揚げが焼けてきたら、塩昆布、オイスターソース、マヨネーズを入れて、全体によくからめる。
- 4
できあがり。
-
コツ・ポイント
ピーマンを炒めるときは、最初は動かさずに焼いて、焼きめをつけると美味しくしあがります。
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