厚揚げと小松菜の塩昆布炒め

結柑
結柑 @cook_40012861

塩昆布で味付け簡単。ピリッとビールが進みます
このレシピの生い立ち
テレビでピーマンと塩昆布の炒めを見て、冷蔵庫にあるもので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

写真の分量
  1. 厚揚げ 1個
  2. 小松菜 1/2把
  3. 塩昆布 ひとつかみ
  4. 鷹の爪 半分
  5. ごま油 適量
  6. 1回し
  7. 醤油 ちょろっと

作り方

  1. 1

    厚揚げ、小松菜は食べやすい大きさに切る。
    鷹の爪は半分に切って種を除く。

  2. 2

    フライパンに鷹の爪、ごま油を入れて火をつける。

  3. 3

    小松菜の茎→厚揚げ→酒→塩昆布→小松菜の葉→醤油の順に加えて炒める。

  4. 4

    しんなりしたら完成ヽ(^o^)ノ

コツ・ポイント

塩昆布と醤油は味見をして加減してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

結柑
結柑 @cook_40012861
に公開
塾講師をしているため、普段は帰りが遅く、料理はもっぱら週末ばかりです。
もっと読む

似たレシピ