✩厚揚げの野菜炒め✩

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つっきー☆mama
つっきー☆mama @cook_40249171

お肉の代わりに厚揚げでボーリューミーにそしてヘルシーに♡(´∀｀*)冷蔵庫にある野菜でパパッと簡単に作れちゃいます♬*゜
このレシピの生い立ち
今回は人参と玉ねぎ、豆苗、エノキで作りました♪(^ω^)
大好きな厚揚げを野菜と一緒に食べたくて作りました♡栄養満点～ヽ(*´∀｀)ノお給料前のピンチの時によく助けられてますww

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材料

  1. 厚揚げ ２枚
  2. 野菜（人参やキャベツ等、なんでもOK） 両手の平に１杯くらい
  3. サラダ油 大さじ１
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げ、野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、厚揚げを並べいれ両面に軽く焼き色をつけます。

  3. 3

    焼き色が付いたら、（2）に野菜を入れ、野菜がしんなりしたら、鶏がらスープの素を入れます。

  4. 4

    （4）に塩コショウ、醤油を入れ味を整えて、出来上がりです☆彡

コツ・ポイント

味はお好みで調節して下さい。
生姜やニンニクを入れても美味しいですし、醤油以外にも塩味ベースにしても美味しいです(*´∀｀*)
みなさんのアレンジしだいで味が自由自在です♡(*^^*)笑っ

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つっきー☆mama
つっきー☆mama @cook_40249171
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