白菜と椎茸の塩昆布炒め
うさこのおうち @cook_40094213
塩昆布だけで味付けをするので簡単です。お肉やお魚料理の副菜や付け合わせにおすすめです。
このレシピの生い立ち
和食のお魚料理の付け合わせにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は葉と芯に分けて棒状に切る。椎茸はスライスする。
- 2
フライパンに油を入れて白菜の芯を炒める。油が回ってきたら椎茸を入れて炒める。
- 3
白菜の葉を入れて炒めしんなりしたら塩昆布を入れて全体が茶色くなってきたら火を止める。
コツ・ポイント
塩昆布の量は調整してください。
リアクション
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