ちくわの胡麻ゴマ和え☆スチームケース☆

ぷりぷりっぺ
ぷりぷりっぺ @cook_40081909

ゴマ油と黒ゴマで、とってもごはんに合うちくわメニューができました。ゴマ油で炒める(?)ことで、歯ごたえUPです。
このレシピの生い立ち
そのままでもおいしいけど、簡単にごはんに合うメニューができないかな~と。

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材料

作りやすい分量です。
  1. ちくわ(紀文) 4本
  2. ゴマ油(かどや) 小1/2
  3. A
  4. 黒すりごま(かどや) 大1と1/2
  5. みそ 小1
  6. みりん 小1
  7. さとう 小1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを半分の長さに切ってから縦に細長く切る。

  2. 2

    スチームケースにいれてから、ゴマ油を和える。

  3. 3

    フタをして、レンジ550Wで30秒。フタをとって550Wで30秒。

  4. 4

    (ちょっと身が締まってキュッとしてます。)

  5. 5

    Aを混ぜておく。そこへ3のちくわを和える。完成♪

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