キャロットポテトポタージュ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

冬になると朝食に作る身体とお腹が満足するポタージュです。じゃが芋のトロミでおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
息子が大の人参嫌い、何とか冬の体調作りに食べてもらいたいとこんな風にポタージュで飲ませています。これだったら人参もいただけるんです。

キャロットポテトポタージュ

冬になると朝食に作る身体とお腹が満足するポタージュです。じゃが芋のトロミでおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
息子が大の人参嫌い、何とか冬の体調作りに食べてもらいたいとこんな風にポタージュで飲ませています。これだったら人参もいただけるんです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 人参 大1本
  2. じゃが芋 大1個
  3. 茅の野菜だし 3袋を破って利用
  4. 牛乳 500cc
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    こちらを利用しています。袋から出して振りかけて利用できます
    こちらのお野菜コンソメは最高に美味しい商品です!

  2. 2

    野菜に1を入れ、水500ccぐらいで柔らかく煮ていきます

  3. 3

    牛乳を入れて軽く沸騰させて、ブレンダーで攪拌して、味を調整して出来上がりです

コツ・ポイント

じゃが芋で濃度がつきます。小麦粉など必要がありません。ブレンダーも1つ持っていると鍋で攪拌できるので大変便利な商品です

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
オリエンタルママ
に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ