簡単！重宝！きのこのマリネ☆
rioとhioママ @cook_40065528
キノコが美味しい季節に！
バケットやクラッカーに乗せたり。
アレンジがきく作り置きのマリネです。
このレシピの生い立ち
実家に帰った時にみたスーパーのチラシに載っていました！
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは風味を残すため洗わずに、適当な大きさに分ける。
-
- 2
沸騰したお湯に、切り分けたきのこを入れ、さっと湯通しする。
-
- 3
あら熱を取ったきのこと、種を取り除いたミニトマトとあらかじめ混ぜておいた☆の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 4
保存容器に入れ、冷蔵庫で半日ほど寝かしたら出来上がり！
コツ・ポイント
マッシュルームとかエノキなどの他のきのこを入れても美味しいと思います。
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