簡単！◆かぼちゃとひじき煮◆
ゆきぞうクラブ @cook_40086796
食物繊維とカルシウムたっぷりのひじきと一緒にシンプルな味付けで☆
このレシピの生い立ち
昔ながらのシンプルな味付けで食べたくなったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
- 2
かぼちゃはスプーンでわたと種を取って一口大に切る。
皮はまだらにむく。 - 3
鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、水をかぼちゃが少し出るくらい入れる。
- 4
砂糖大さじ１を加え強火にかける。
煮立ったら中火にしやわらかくなるまで煮る。 - 5
醤油大さじ１と水をよくきった芽ひじきを加えて、汁がなくなるまで煮たら出来上がり☆
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