ふわトロ♡とろろ入り卵焼き
カピぞう @cook_40046468
ふわトロの食感です☆
卵が少ない時のカサ増しでトロロが入っています。
このレシピの生い立ち
卵が少ない時のカサ増しレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶き、とろろ・砂糖・ダシ醤油を加えて混ぜます。
- 2
ニラを細かく切り、１に混ぜ合わせます。
- 3
熱したフライパンもしくは卵焼き機に油をひき、２を少しずつ何度かに分けて加え巻いていきます。
- 4
適当な大きさに切り分け、盛りつければ出来上がりです。
コツ・ポイント
すりおろしたとろろが苦手な主人も食べれました。
とろろが入っているので、パサパサ感は少ないと思います。
リアクション
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