栄養満点☆納豆とひじきの長芋おやき

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Ｒ☆Ｈﾏﾏ
Ｒ☆Ｈﾏﾏ @cook_40092205

栄養たっぷり♪
ヘルシーなおやきです♪
このレシピの生い立ち
納豆大好き♪
栄養たっぷりのひじきをプラスして、おやきにしました♪

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材料

4人分
  1. 油 適量
  2. 小麦粉 1/2ｶｯﾌﾟ
  3. 長芋 200g
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 紅生姜 お好みで
  6. 乾燥ひじき 30g
  7. 納豆 1ﾊﾟｯｸ
  8. ﾈｷﾞorﾆﾗ お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水でもどします。

  2. 2

    長芋はすりおろします。
    納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。(ｶﾗｼは使いません。)

  3. 3

    ネギ(orﾆﾗ)は、小口切り、紅生姜はみじん切りにする。

  4. 4

    ボールに②の長芋を入れ、小麦粉を振るいながら入れて玉がなくなるまで混ぜる。塩を加えて混ぜる。

  5. 5

    ④に①の水分を取ったひじき、②の納豆、③のネギ･紅生姜を入れて混ぜる。

  6. 6

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを十分に温めてから、油を熱し、中火で⑤をお好みの大きさに焼く。

  7. 7

    片面がキツネ色になったら裏返し、平らになるように押す。キツネ色に焼けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉の玉はなくなるまで混ぜてね。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝは十分に温めたら、生地がくっつかずにキレイに焼けます。

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