彩り温野菜のバルサミコドレッシング
4649パパ @cook_40092452
簡単なのにワンラク上の味 おもてなしにも是非お試しあれ
このレシピの生い立ち
体に優しそうで具材もあまり野菜でOK
また見た目も綺麗で突然の来客の時に思いつきました。
彩り温野菜のバルサミコドレッシング
簡単なのにワンラク上の味 おもてなしにも是非お試しあれ
このレシピの生い立ち
体に優しそうで具材もあまり野菜でOK
また見た目も綺麗で突然の来客の時に思いつきました。
作り方
- 1
大根は１ｃｍ幅に切り、人参は５ｍｍの千切りにして
塩水で３分茹でる。 - 2
茹でた野菜をザルにあけ、水分をしっかり切り、粗熱が取れたら★で和える。
- 3
お皿に盛りつけて完成
コツ・ポイント
茹でる時の塩水はやや多めのほうが野菜に塩分が馴染みドレッシングの時の塩 コショウが少なめでヘルシーかも 野菜の水分はしっかり切って下さい
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