☆もやしと小松菜のひき肉炒め☆

さっち17 @cook_40082991
甘辛でご飯がすすみまーす☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもやしと小松菜を使って何か作れないかと思い、冷凍庫に常備してあるひき肉を入れて作ってみました。
作り方
- 1
小松菜は4センチくらいの長さに切る。●で合わせ調味料を作る。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒める - 2
ひき肉に火が通ってきたらもやしを入れ炒める。もやしがしんなりしてきたら小松菜を入れ炒める。
- 3
小松菜に火が通ったら1で作った合わせ調味料を入れ、さっと炒め少しとろみがついたら完成☆
- 4
小松菜抜きで作って、上に万能ネギかけてみました☆
- 5
少し味付けが濃かったので,水を大さじ2追加しました☆(2010.5.15)
コツ・ポイント
甘いのがあまり好きじゃない場合は砂糖を減らしてください。
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