ﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞお揚げと新玉葱のサラダ♪-レシピのメイン写真

ﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞお揚げと新玉葱のサラダ♪

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ぱんぷ★きん
ぱんぷ★きん @cook_40082946

辛みが少ない新玉葱でサラダ♪じゃことチーズを挟んだカリカリ油揚げをトッピングしていただきます(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
玉葱をたっぷり食べたくて(人´∀`*)

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材料

3〜4人分
  1. ○新玉葱 ２個
  2. ○大葉 ５枚
  3. ○油揚げ ２枚
  4. ○ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ １枚
  5. ○じゃこ ２つまみ
  6. ○花かつお １つかみ
  7. ○市販和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 適量

作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスして2〜3分程冷水にさらし、ザルなどに上げてよく水気を切ります。

  2. 2

    大葉は細切りにして１と混ぜます。

  3. 3

    油揚げを袋状に開き、チーズと小女子を半分ずつ詰めます。同じ物を２つ作ります。

  4. 4

    フライパンを熱し、何もひかずに油揚げを焼きます。裏側もこんがり香ばしく焼き目を付けます。

  5. 5

    油揚げを6〜8等分に切ります。皿に２を盛り付け、花かつおを散らして油揚げをトッピングします。

  6. 6

    お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪(人´∀`*)

コツ・ポイント

一部紫玉葱を使ったり貝割れ大根を入れても彩りが綺麗です♪花かつおと油揚げは食べる直前にトッピングしてください(・ω・人)

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