サムギョプサル風

らんなー
らんなー @cook_40036645

簡単韓国料理
このレシピの生い立ち
どこかで食べた韓国料理を自分なりにアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. サンチュ 10枚
  2. 豚バラ 300g
  3. 長ネギ 一本
  4. ごま 大1
  5. 粗びき胡椒 適量
  6. 適量
  7. 味の素 適量
  8. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは、ごま油で少しカリッと焼いてください。味付けは、塩コショウのみ

  2. 2

    油ネギは、長ネギを千切りにして少し水に浸して、水を切っておいてください。

  3. 3

    油ネギの味付けは、ごま油、粗挽き胡椒、味の素のみ

  4. 4

    キムチも一緒に巻いて食べて下さい。

コツ・ポイント

油ネギを作るとき、塩を入れてしまうと水分が出てしまうのであまりお勧めしません。

トッピングはキムチも一緒にどうぞ^^

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レシピ作者

らんなー
らんなー @cook_40036645
に公開
神奈川県在住のらんなーと申します。
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