♪きゅうりの大葉和え♪

mynameisyuko @mynameisyuko
一人できゅうり2本分くらいは食べられてしまいます!大葉とごま油がおいしさを増します^^
このレシピの生い立ち
私の大好きな夏野菜の組み合わせであえてみました!ボリボリとまりません(笑)
作り方
- 1
きゅうりは板刷りをして、ビニール袋に入れ、すりきりなどで食べやすい大きさに叩いて割る。
- 2
袋に手で適当にちぎった大葉を入れ、ごま油・塩・鶏がらスープのもとを入れてもみ合わせる。
- 3
冷蔵庫で冷してできあがり。
- 4
お好みでごまを加えてもよいです。
コツ・ポイント
*味が物足りないようであれば、醤油をたらしてもいいです。水分がでるので、味はしっかりとつけたほうがよさそうです。
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