簡単♪♪さつま揚げのバター醤油焼き☆

てけぽん711
てけぽん711 @cook_40086976

百円で出来て、調理時間は約5分☆「何かもう一品…」の時に便利です♪♪もちろん、酒の肴やお弁当でも合いますよ☆

このレシピの生い立ち
急な来客があり、冷蔵庫のありあわせでササッと、おかず&酒の肴として作った所、家族や友人に好評でした♪♪

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材料

2〜3人前
  1. 基本の材料
  2. さつま揚げ 2枚
  3. ・バター 大
  4. ・醤油 小
  5. 付け合わせ
  6. 長ネギ 1本
  7. (わけぎでもオッケー)

作り方

  1. 1

    さつま揚げを一口大に切ります。

  2. 2

    人肌程度に温めたフライパンにバターを入れ溶けてきたら、さつま揚げを投入し、中火にします。

  3. 3

    少し焦げ目が着いてきたら、醤油を入れ全体によく絡めたら出来上がり♪♪

  4. 4

    長ネギを付け合わせる時は、水で濡らした長ネギをラップに包んで500Wのレンジで1分30秒ほど加熱します。

  5. 5

    加熱が終わったら一口大に切り、さつま揚げを取り出したフライパンに入れ、軽く焦げ目を付けてから盛り付けて下さい。

コツ・ポイント

長ネギを付け合わせる時は、さつま揚げをフライパンから取り出し、そのままフライパンを洗わずに、長ネギを投入し焦げ目をつけて下さい。

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レシピ作者

てけぽん711
てけぽん711 @cook_40086976
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雑でも美味しければOK。かな。
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