簡単♪♪さつま揚げのバター醤油焼き☆

てけぽん711 @cook_40086976
百円で出来て、調理時間は約5分☆「何かもう一品…」の時に便利です♪♪もちろん、酒の肴やお弁当でも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
急な来客があり、冷蔵庫のありあわせでササッと、おかず&酒の肴として作った所、家族や友人に好評でした♪♪
作り方
- 1
さつま揚げを一口大に切ります。
- 2
人肌程度に温めたフライパンにバターを入れ溶けてきたら、さつま揚げを投入し、中火にします。
- 3
少し焦げ目が着いてきたら、醤油を入れ全体によく絡めたら出来上がり♪♪
- 4
長ネギを付け合わせる時は、水で濡らした長ネギをラップに包んで500Wのレンジで1分30秒ほど加熱します。
- 5
加熱が終わったら一口大に切り、さつま揚げを取り出したフライパンに入れ、軽く焦げ目を付けてから盛り付けて下さい。
コツ・ポイント
長ネギを付け合わせる時は、さつま揚げをフライパンから取り出し、そのままフライパンを洗わずに、長ネギを投入し焦げ目をつけて下さい。
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