鶏胸肉のにんにく照り焼き☆
lapin♡ @cook_40088582
にんにくが効いた甘辛い味がご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
次男が好きな照り焼きを大人向きに作りたくて、にんにくを入れて作ってみました。
鶏胸肉のにんにく照り焼き☆
にんにくが効いた甘辛い味がご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
次男が好きな照り焼きを大人向きに作りたくて、にんにくを入れて作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、ボウルに入れ◎を加えて揉み、下味を付けて10分程置く。
- 2
玉ねぎを5㎜幅に切る。
- 3
☆合わせだれを作っておく。
- 4
フライパンに油を多めに熱し、下味を付けた肉に片栗粉をまぶし両面焼く。(片栗粉がはがれるのであまり触らない)
- 5
肉全体の色が変わって火が通って来たら、玉ねぎを加えて炒める。
- 6
肉の両面に焼き目が付き、玉ねぎがしんなりしたら合わせダレを加え、タレにとろみが出て絡めば完成♪
コツ・ポイント
肉に下味を付けてあるので、味がしっかりついてて美味しいです！
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