香菜をたっぷりどうぞ♫蒸し豚温野菜
うにのふじ @cook_40077363
切って蒸すだけの簡単温野菜サラダです。
香菜をたっぷり使ってもりもり食べれます★
このレシピの生い立ち
大好きな香菜をたっぷり食べたい為に
つくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングを作ります。
香菜の茎部分をみじん切りにし、★材料に全部まぜておきます。 - 2
蒸し器に、ざく切りキャベツ→もやし→
豚肉をのせて
湯気が出てから１２分〜１５分蒸します。 - 3
蒸して、お皿に盛ったら香菜（葉の部分）をのせます。
コツ・ポイント
豚肉は、うすぎりであればロースでもバラでも細切れでもOKです。
蒸すときはくっつき防止の為に豚肉どうし重ならない様にのせるといいと思います★
香菜は蒸してもいいですが、生のほうが香りも良く食感も楽しめます。
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