かぼちゃのケークサレ

よりみち♪ @yorimiti_jgas
外側はカリッと、中はしっとりのお食事ケーキです♪
ハロウィンパーティーにどうぞ!(^^)!
このレシピの生い立ち
<よりみち2016.9月号 グリルレシピ>
ハロウィンパーティーにもぴったり、軽食やおたつにもちょうどいいお食事ケーキを作りました。(作:みづき)
作り方
- 1
かぼちゃは1/3を薄切りにし、残りを角切りにします。ハムとたまねぎはそれぞれみじん切りにします。
- 2
ボウルにパンケーキミックス、粉チーズ、塩・こしょうを入れ、全体を混ぜ合わせます。水を加えてさらにムラなく混ぜます。
- 3
角切りにしたかぼちゃ、ハム、たまねぎを加えて混ぜます。
- 4
サラダ油(分量外)を塗ったグリルプレートに生地を入れ、表面を平らにします。
- 5
マヨネーズ、ピザ用チーズ、薄切りかぼちゃでトッピングをし、グリルに入れて焼きます。
- 6
途中一度取り出してアルミホイルを2枚重ねてしっかりと覆い、再びグリルに入れて焼きます。
- 7
冷めたらグリルプレートから取り出し、切り分けます。
- 8
片面焼きグリル・・・2分予熱の後、強火で6~7分、アルミホイルで覆って弱火で8~9分
- 9
両面焼きグリル・・・1分予熱の後、強火で4分、アルミホイルで覆って弱火で6分
コツ・ポイント
かぼちゃやハムなどを季節やお好みに合わせて変えると、バリエーションが広がります。
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