最速の焼き油揚げ入りのわけぎのぬた

高知県の郷土料理、わけぎのぬたを作りました。辛子が入っていないので、お子様にもおすすめです♪

甘味噌に酸味(*^m^*)ご飯にも、お酒にも合いますよ！

おばあちゃん直伝しょのに。甘酸っぱいので食がすすみます。

甘酸っぱい白味噌味がたまらない一品です＾＾

我が家の春の定番レシピ♪わけぎの酢味噌和え♪

今が旬のわけぎ。一番好きな頂き方♡

今回は酢が無かったためかんたん酢で作りました！

自分家で栽培した分葱で作ったぬた。昔は好きではなかったけど美味しいと思う年になりました(笑)

この季節は毎度毎度作ります＾＾あま～い酢みそがスキです♡

春は美味しい季節のワケギを、魚ではなく、ささみにしたら、また違う味わいです。

ぬめり感と香りが最高です。

地方によって、呼び方が違うようですね。　色々な材料で楽しめる酢みそ和え。 わけぎの歯ざわりが、さくさくとして好きです♪

わけぎの季節です。小松菜とマグロでいつもの「ぬた」がボリュームup❀辛子をきかせて大人の箸休めです。

わけぎのぬたです。さっと副菜にぴったり。

春先の一品に！ 生わかめの美味しいこの時期にぜひ！簡単になつかしい？味に出会えます。話題入り感謝です。

春野菜♪ 旬なお野菜を食べましょう^ ^甘さ控えなので、おかずの一品にはもちろんお酒のアテにもオススメです^ ^

誰でも簡単！

さっと茹でたわけぎと、トースターでパリパリに焼いた揚げを酢味噌で和えました。

イカや貝を入れたいところだが油揚げはどうかな？味付けに柚子ジャムでアクセント美味しいよ～

旬の季節は限りあるわけぎ。自分で作ると何故か酸味がきつくなりがち…！（汗）でもちょっとした工夫で酸味がとてもまろかに。

簡単！美味しい！わけぎの食感を味わえます！

居酒屋のネギぬたをわけぎで作成してみました

ID：17696935のセロリ味噌で作った、わけぎの酢味噌和えです☆

八百屋歴５５年のおじさんに教えてもらったぬたのレシピです。家で食べるなら何のお味噌でもOKです。

砂糖の代わりに甘糀を使って優しい味に仕上げました。

名古屋名物「献立いろいろみそ」を使った簡単レシピです♪今回はその中でも超簡単にできた和食、わけぎのぬたをご紹介☆彡

わけぎの季節になるとリクエストされます。いつもシメサバ、揚げを入れコクを出しています。酢の代わりにスダチやレモン汁も。

白いご飯によく合います♡是非作ってみてください♡(*^_^*)♡

春の味です。白味噌が定番ですが、お好きなお味噌で大丈夫です！

おひなまつりのお膳に、必ずのっていたぬた。あっという間にできるから、作ったことないって方もぜひ～～♪