干しえびのかき揚げ

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

えびとじゃがいも
ほっくりサクサクで
美味しい~☆
このレシピの生い立ち
干しえびが好きで何かレシピないかなぁ?と考えていたので

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材料

  1. 干しえび 適量
  2. じゃがいも 2~3個
  3. 舞茸 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りして水にさらす。

  2. 2

    水気をとったじゃがいもと舞茸・干しえびを混ぜて天ぷら粉にまぶしてから水を少し加えて・・・あとは油で揚げるだけ

  3. 3

コツ・ポイント

天ぷら粉を先に材料にまぶしてから水を少しずつ入れてます

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レシピ作者

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
に公開
美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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