ぶりの味噌焼き〜大葉とネギソース〜
S♡Kitchen @cook_40084533
味噌の濃厚さと大葉のアクセントがさっぱりしていてピッタリです★
このレシピの生い立ち
お魚レシピは偏ってしまいがちなので、いつもと違う感じで…( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりは軽く塩を振ります。材料Aは混ぜておきます。
- 2
ぶりにAを塗って、オーブンか魚焼きグリルで7.8分くらい焼きます。（アルミホイルかクッキングシートを敷く）
- 3
味噌に少し焼き目がついたらアルミホイルなどで蓋をして、もう7分焼きます。（ぶりがふっくらします）
- 4
ぶりが焼けたらみじん切りにしておいた長ネギと大葉を乗せて完成★
コツ・ポイント
お味噌が焦げてしまわないように注意してくださいね☆
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