焼きいわしとすっぱ野菜たち
ｙｕｍｉｋａｎ @cook_40041179
いわしのオイル漬け缶にひと手間かけて、すっぱい野菜たちのうえにのせたら、あ～ら すてきなワインのおつまみに！
食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/
このレシピの生い立ち
以前はししゃもの素揚げをのっけてましたが手に入らないので、こちらでお手軽ないわしのオイル漬け缶を使用。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、セロリとねぎは５cm長さの千切りにする。
- 2
調味料で １ をあえて皿に盛る。
- 3
いわしは油をきってフライパンで皮がかりかりになるまで焼く。じんわりでてきた油ごと 熱いうちに ２ にのっける。
コツ・ポイント
べつにいわしでなくてもなんでもいいと思います。
酸味がたりなければ食べるときにレモン汁をさらにかけてください。
リアクション
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