さくほろ♪型抜きクッキー♡
まほうのクック @cook_40093958
アーモンドプードルで、よりサクサクにしました！アーモンドプードルが足りない分は、薄力粉で代用できますよ♪
このレシピの生い立ち
クッキー大好きな兄にいっぱい食べて欲しくて、サクサク食べられるレシピにしました！
さくほろ♪型抜きクッキー♡
アーモンドプードルで、よりサクサクにしました！アーモンドプードルが足りない分は、薄力粉で代用できますよ♪
このレシピの生い立ち
クッキー大好きな兄にいっぱい食べて欲しくて、サクサク食べられるレシピにしました！
作り方
- 1
バターを溶かす。
レンジで30秒くらいすると、早いですよ☆
やりすぎ注意！ -
- 2
砂糖を数回に分けて入れ、混ぜる。
クリーム状になるまで、まぜまぜ〜(o^^o) -
- 3
別の容器で卵を溶き、ボウルに入れよく混ぜる。ここまでは泡立て器が便利ですよ！
-
- 4
薄力粉、アーモンドプードルをふるって入れ、切るようにサクサク混ぜる。
最初はポロポロですが、だんだんまとまってきます！ -
- 5
まとまったら3つに分け、5ミリくらいに伸ばして型抜きをする。
置いておく生地は、ラップをして冷蔵庫に入れる。 -
- 6
天板にクッキングシートをひいて生地を並べて、180度で12分〜15分焼く。
-
- 7
♡完成♡
クッキーが冷めたら、ジップロックやタッパーなどに入れて湿気を防ぎましょう！
コツ・ポイント
型抜きをする時、 生地を厚めに伸ばすと抜きやすいです。あと、冷蔵庫で冷やすといいです。手は暖かいので、触りすぎないようにしましょう！
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