簡単！旦那興奮！ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ♡

はじめてのつくれぽをする
†ﾋﾞﾀﾞﾛｶ†
†ﾋﾞﾀﾞﾛｶ† @cook_40069829

半額で購入した牛ﾓﾓ肉。ﾓﾓ肉は固くてパサつきますが．ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌにはﾋﾟｯﾀﾘな肉です！簡単に作って豪華な晩御飯♡
このレシピの生い立ち
ﾓﾓ肉を美味しく食べさせたかったから。簡単！ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌなら手間もかからないし最高です！

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材料

牛ﾓﾓ肉300g
  1. 牛ﾓﾓ肉 300g
  2. ニンニク 一片
  3. 塩ｺｼｮｳ 適量
  4. ﾌﾞﾗｯｸペッパー 適量
  5. GABANｵｰﾙスパイス 適量
  6. 赤ﾜｲﾝ 適量

作り方

  1. 1

    牛ﾓﾓ肉はﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌする前に常温にしておく。

  2. 2

    常温にした牛ﾓﾓ肉に赤ﾜｲﾝ以外を刷り込む。ニンニクはおろしてから刷り込む。

  3. 3

    油を熱したフライパンに牛ﾓﾓ肉を入れじっくり焼き色をつけていく。

  4. 4

    肉の表面焼き色がついたら赤ﾜｲﾝを入れﾌﾗﾝﾍﾞ。

  5. 5

    15分くらい焦げないように焼いて行ったら火を止め．ｱﾙﾐﾎｲﾙで肉を包む。

  6. 6

    熱が残ってるフライパンへ戻し蓋をして自然と冷めるまで休憩しましょ(笑)

  7. 7

    薄切りにして盛り付けたら出来上がり！ｽﾗｲｽｵﾆｵﾝを乗せたしてくださいね！ｿｰｽはお好みで。

  8. 8

    肉汁．赤ﾜｲﾝ醤油．わさびで作ったｿｰｽ簡単！バリうま！です！

コツ・ポイント

じっくり焼き色をつけていく。焼きすぎないように肉を触ってみて．ある程度ﾌﾞﾖﾌﾞﾖ感がなくなったらｱﾙﾐﾎｲﾙにくるんで余熱にお任せ！

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レシピ作者

†ﾋﾞﾀﾞﾛｶ†
†ﾋﾞﾀﾞﾛｶ† @cook_40069829
に公開
小さい頃から料理が好きで今は２歳の息子と旦那氏へ毎日ご飯作りをしています！あとは肉食系旦那氏への弁当作りもﾌﾞﾛｸﾞにて更新中！http://s.ameblo.jp/ryu10-143ｸｯｸパッド登録したばかり。分からない事だらけですがよろしくお願いします！
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