簡単おつまみ♪しゃきしゃき海苔大根
紫の薔薇と真珠。 @cook_40034185
かまぼこじゃないよ。大根です。生の大根が、美味しいお酒の肴になりました。
このレシピの生い立ち
交通事故で入院中の板さんに教えてもらいました〜♪
アプリでひらく作り方
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大根は皮を剥き、５ミリ〜８ミリくらいの厚さに切ってから半月に切る。
- 2
ビン海苔とともに器に盛る。
- 3
大根に海苔をつけていただきます♪
-
コツ・ポイント
新鮮な大根を使ってくださいね♪
大根の厚さには好みがあるようです。私は５〜８ミリが適当かな？と思うけど、板さんは１センチって言っていました。お好みの厚さでどうぞ。
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