簡単おいしい☆あげ玉ざるそば

sugarbeast @cook_40094721
市販のあげ玉を使って、天ぷらの手間なし。
食感のあるきゅうりが、食を進め爽やかに!
このレシピの生い立ち
暑い日のランチやサパーは、これをよく作ります。キンキンに冷やしたつゆとそばは、カナダ人も大好き。
作り方
- 1
そばを茹で、氷水で洗って冷やし、水切りする。
茹でてる間にきゅうりを、厚めのかつらむきし、食感のある千切りにする。 - 2
めんつゆにあげだま、刻みねぎ、いりごま、わさびを入れよくまぜる。
そばを盛り、刻みのりをトッピング。
できあがり。
コツ・ポイント
そばとめんつゆは、よく冷やす。
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