大好評!ちくわとネギのニンニクバター炒め

☆mati☆
☆mati☆ @cook_40085263

家飲みのおつまみに大好評!
バターニンニクの香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
主人の好きなものばかりをバターで炒めてみました。

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材料

4人分
  1. ちくわ 1袋(5本)
  2. 長ネギ 2本
  3. ニンニク 1片
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    長ネギ、ちくわ共に5mm幅位にななめ切りにする。

    ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター(半量)を入れ火にかけ、ニンニクも入れる。

  3. 3

    長ネギ、ちくわも入れる。

  4. 4

    バターが全体になじんだら、めんつゆを入れ炒める。
    最後に残しておいたバターを入れさっと炒める。

  5. 5

    出来上がり!

    今回はゴマをかけました。

コツ・ポイント

炒めるだけで、失敗することもなく簡単です。

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レシピ作者

☆mati☆
☆mati☆ @cook_40085263
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写真が上手く撮れない…いくつになっても日々勉強ですね。
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