串揚げの衣 覚書

filippa_j @cook_40057226
初めての卓上串揚げが美味しく出来たので衣の覚書。
このレシピの生い立ち
揚げ物はほとんどやったことが無いが、串揚げが食べたくなって作った。衣は適当だったが 結構具合が良かったので 覚書。
作り方
- 1
材料を準備して
- 2
上の衣につけ
- 3
パン粉をつけて
- 4
揚げる
- 5
塩&レモン、ソースで食べる。
コツ・ポイント
次回は1-3迄キッチンでやること。食卓でやるのは楽しいが忙しすぎる。
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