アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は5cm幅に切り、水気を切って600w1分半。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を半熟に炒め、一旦お皿に取り出しておく。
- 3
フライパンにゴマ油を足し、豚肉、エリンギを炒める。
- 4
火が通ったら小松菜、卵を戻し入れ、調味液をフライパンの外側から回し入れ、絡めて完成。
コツ・ポイント
炒め過ぎないこと！
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