ふわふわしっとり、りんごのケーキ
下町マドモワゼル @cook_40094905
ふわふわでしっとりとした食感のりんごのケーキです。オーブンに入れる前の準備時間は10分と簡単でとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
朝食にバナナケーキとかをいつも作っていたんですが、りんごがたくさんあまっていたので、りんごでつくってみたら、美味しかったので今は、りんごのケーキ作りにはまっています。家族や友人にも美味しいと好評だったので、レシピとして公開しました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは一口大に切り分け、レモン汁を振ってまぜておく
-
- 2
室温に戻したバターを混ぜ合わせ、砂糖を加えます。
（時間がない方はバターは様子を見ながらレンジにかけて下さい） - 3
溶き卵を数回に分けて加え、混ぜ合わせます
- 4
牛乳、ベーキングパウダー、薄力粉をいれ、さっくり混ぜます。
- 5
レモン汁をしっかりときり、りんごを加え混ぜ合わせます
- 6
クッキングペーパーを敷いた型に流し込み、くるみやナッツを上からまぶします。数回机に軽く叩きつけ空気を抜きます。
-
- 7
余熱を１０分程度してから、180度のオーブンに型を入れて35分～40分で完成!!竹串をさして確認してください
-
コツ・ポイント
とにかく材料をさっくり混ぜ合わせてオーブンに入れるだけの簡単デザート！
薄力粉はふるってもふるわなくてもどちらでもいいです。私はふるっていません。ふるわなくても美味しく出来ますよ！
リアクション
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