もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし

sackoo's cooksnap of when they made もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし.
アネクメーネ's cooksnap of when they made もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし.
☆シシマル☆'s cooksnap of when they made もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし.
そうみー
そうみー @cook_40046053

買い物をする時間も、料理をする時間もない・・そんな時に残り物でササッとつくれます♪梅干は必ず入れてね～
このレシピの生い立ち
ゆっくり買い物をする時間がなくて、その上メニューをゆっくり考える時間もない・・・そんなときに作ったら意外とイケました＾＾；

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材料

  1. もやし（太いほう） 半袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. 梅干 1個
  5. 和風だし（薄めるタイプ） 適量
  6. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるものばかりです。
    もやしは太いほうが歯ごたえがあって美味しいです。

  2. 2

    もやしを軽く茹でておく（軽ーくね＾＾）
    冷めたら水気を軽くしぼる。きゅうりとハムは千切りにしておく。梅干の種を除いて叩いておく。

  3. 3

    ②で用意した材料と、すりごま・薄めるタイプのダシつゆを薄めずにあえる。

  4. 4

    ぱくひこちゃんが、もやしレンチンで３０秒で作ってくれました。これなら茹でいらずで簡単～♡

コツ・ポイント

特にありませんが、梅干は必ず♪アクセントになります。もし味が薄いようでしたら、塩コショウで調整してください。

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つくれぽ (17)

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レシピ作者

そうみー
そうみー @cook_40046053
に公開
広島出身の夫（彬・仮名）滋賀出身の私（そうみー）猫のクロ（黒い模様と、カープの黒田様から名付けたよ）シカで有名な地方で暮らしてます♪COOKはつくれぽと、「思い出」に日記を書くことを中心に活動中です＾＾【好きなもの】カメラパン作り古い家を見ること広島カープ（←激愛）
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