体を大掃除！大根とねぎのシンプル炒め

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羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

大根とねぎとしらす干しの炒めもの。とてもシンプルなのにおいしくて体を浄化してくれます！
このレシピの生い立ち
これも姉に教わったレシピ。食べ過ぎやカロリーとりすぎが続いたときにこの料理を食べると体が浄化されてすっきりした気になります。シンプルなのにしらす干しとねぎのうまみが大根との相性抜群でおいしいです

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. しらす干し １パック
  3. 長ネギ 2本お
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 片栗粉+水 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れねぎとしらす干しを炒める

  2. 2

    ねぎがしんなりしてきたら千切りした大根を入れる

  3. 3

    水を少し加えて塩コショウで味をつける。水がなくなり大根が透明でしんなりするまでしっかり炒める

  4. 4

    大根もしんなりしてきたら片栗粉を加えてとろみを出して出来上がり！

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羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
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食べることが大好き！自分流にアレンジして楽しんでいます。
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