きゅうりと茄子の漬物 すぐ出来るおつまみ
Quick hiyoko @cook_40096287
塩とみょうばんで揉むだけ だし醤油とめんつゆを好みでかけるだけ すぐ出来る1品です ポン酢味もOK✨ 好きな味で☺
このレシピの生い立ち
みょうばんを使うようになってから 夏はよく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり 茄子 用意
-
- 2
みょうばん(茄子の色が変わらない為に)用意
-
- 3
きゅうり 茄子を1～2㎝のさいのめに切ります
みょうばんと塩をパッパッとふります -
- 4
つかむようにギュッギュッって揉みます
しんなりするまで数分放置 -
- 5
水でサッと洗い流します
-
- 6
ギュッって絞ります
ストレートつゆとだし醤油かけて出来上がり -
コツ・ポイント
☆水で洗い流さないとみょうばんの渋い味が残ります
☆空気にふれると茄子の色が汚なくなってしまうのですぐ食べる分だけにします あとは密封にするかしっかり汁に浸かるようにします
似たレシピ
すぐ出来る★きゅうりのお漬物
浅漬けの素はいりません！すぐ出来るお漬物♪♪
だし醤油だけできゅうりの漬物！
だし醤油だけのぉ漬物♪味が濃いめだけどご飯に合います(^3^)
まぁﾏﾏ 
★なすびのかんたん漬物★
★なすびがあればすぐ出来る！「切って塩に漬けるだけ」の即席漬物！！これだけで、何杯でもあつあつごはんが食べられます～。。
みょうがときゅうりのお漬物
めんつゆを使った漬けだれで、美味しい漬物が簡単にできちゃいます。大好きなみょうがを入れた大人好みのお漬物です。
❇なすときゅうりの漬物♪❇
人気検索第6位&話題入り♡ありがとうございます♡こんぶと塩だけのシンプルな味！(*˘︶˘*)♡簡単です
きゅうりの漬物
めんつゆで味決まって美味しいよ(≧▽≦)
おつまみに！箸休めに！即席キュウリの漬物
即席で出来る塩分＆カロリー控えめおつまみです。すぐ出来るので食卓のもう1品や箸休めにどうぞ、
なすときゅうりのお漬物♪
塩もみするだけの簡単お漬物です。大葉が好きな方にお勧め♡さっぱりしてます♪
きゅうりとなすの簡単漬物
塩もみした夏野菜に甘酒をくわえただけの簡単漬物です。すぐでも食べられるけど、一日置いたほうがまろやかです。
33nakaam20 
すぐ食べれる♪茄子と胡瓜の漬物
茄子が特に美味しい♪卵ご飯にも合います（*⌒３⌒*）
すぐ出来るカブのお漬物☆★
昆布茶を使って作るお漬物（浅漬け）のかぶバージョンです☆胡瓜もイケるけどかぶもすぐ漬かるので半日あればＯＫ!!
すぐ出来✿胡瓜の漬物～(~_~)
２００９・１１・２５話題入❤2010.7.8日に100人話題入りさせて頂きました❤簡単！すぐ出来る我が家の定番 です❤
簡単お漬物
塩だけの味付けですが、とてもサッパリしていますちょっとした添え付けとしていい1品
キュウリとなすと茗荷の漬物
キュウリとなすを塩もみして茗荷も塩もみしてから、塩ふきこんぶと合えて作る、簡単漬物です。
suzukof 
きゅうりと大根おつまみ漬け物
私の好きなおつまみ(^ム^)
きゅうりの漬物
子供達が大好きですぐになくなっちゃいます。お弁当にも。
ナスとキュウリの簡単漬物
簡単に作れます！もう１品欲しい時やお弁当にいかがですか？
茄子の漬物だワン
色鮮やかにほど良い塩加減で漬かったナスは、とても美味しいです。ご飯のお供に是非どうぞ。
塩麹と味噌だけで出来る茄子胡瓜の漬物
ぬか漬け程がちでなくても味噌と塩麹でハッタリ効く素敵な漬物に！夏場の酒のお野菜つまみに最高です。大根や白菜でも可！
☆簡単☆きゅうりの漬物
お酢とめんつゆの割合は1:３。これさえ覚えておけばOK!！大根やセロリ、長いもでもおいしくできますよ♡
リラックＭＡＭＡ 
すぐできちゃう☆キュウリとナスの漬物
ご飯がすすむ！！生姜がいいアクセント☆
kanchi09 
からしで美味しいきゅうりの漬物
超簡単！ピリ辛が好きな方や苦手な方はからしを増減して自分好みにしてみてください！
きゅうりの漬け物～♪
めんつゆだから失敗しない♪とーっても簡単なお漬け物☆(*´ω｀*)
【おつまみ】アスパラときゅうりのお漬物
アスパラの季節に作りたい１品です
すぐできる！きゅうりの漬物♪
きゅうりに胡椒が合うんです！是非お試しを♪2013/2/27に写真変更しました☆
ちょー簡単☆きゅうりとナスの漬け物
ちょー簡単で夏にぴったりのお漬け物ですっ♪
ゆぅらら 
ナスとキュウリの☆胡麻油漬物
今日と明日、すぐ食べられる簡単漬け物です。
大好き❤なすの漬物！
カテゴリ掲載&人気検索トップ10！短時間で出来るなす好きさん❤の『なすの漬物』 こんぶだしと塩だけのシンプルな味♥
大葉にんにく醤油できゅうりとなすのお漬物
大好きな勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油でお漬物。食欲ないときでも食べれちゃう・・・魔法の大葉にんにく醤油味。
即席・ナスno漬物★大人食感
糠漬けも美味しいですが塩揉みに生姜＆青じそで、色味に変化を。さわやかな、夏の一品。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835524
