無礼講*ぼたんすき焼き

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

めでたい日は豪華にすき焼きを♥
今回は猪のお肉でいだきました(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
papaが趣味で猟をしているので、毎年恒例のぼたんすき焼きを今年もしました!

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材料

4人分
  1. 猪肉(牛肉) 200グラム
  2. 白菜 10枚くらい
  3. 白ネギ 1本
  4. 焼き豆腐 1丁
  5. 糸こんにゃく 1袋
  6. すき焼き麩 片手2つかみ
  7. 春菊 1束
  8. ごぼう 1/3ほ
  9. すき焼きの素 500cc
  10. 4個

作り方

  1. 1

    野菜を全てお好みのサイズに切る。ごぼうはささがき。麩は水で戻し、糸こんにゃくは水で洗って、豆腐は適当に切っておく。

  2. 2

    すき焼き鍋を熱してお肉から入れ、肉の油を鍋に敷く。

  3. 3

    切った野菜と焼き豆腐・麩・糸こんにゃくを入れてすき焼きの素を注ぐ。(少なかったら足してください)

  4. 4

    煮えたら出来上がりです。

  5. 5

    卵をつけて食べてくださいね。

コツ・ポイント

ないですよ(。・・。)

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レシピ作者

みるきー*ちゅり
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