*かぼちゃと鶏団子の卵とじすーぷ*

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ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464

ふんわり卵がた～っぷり入ったとろとろスープです♡
色んな野菜の出汁が出ていて温まる美味しさです*＾＾*
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作ってみました♪

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材料

5人分
  1. ☆だし汁 1ℓ(5カップ)
  2. ☆塩 小さじ1/2
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆鶏団子 10個
  5. かぼちゃ 1/4個
  6. しいたけ、人参(あれば) 各適量
  7. 卵 3～4個
  8. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさ、しいたけ、人参は薄く切って☆の材料と鍋に入れて火にかけます。

  2. 2

    野菜が柔らかく煮えたら、強火にして溶き卵を加えて大きく2～3回混ぜて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です♪

コツ・ポイント

卵を入れたら、下のほうから混ぜてあげると大きな塊が出来ないです＾＾

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ポネポネット
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に公開
高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)
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