簡単！！豚バラロールカツ
ひーたかなかなママ @cook_40067673
簡単なのに手の込んだ料理に見えちゃいます(#^.^#)安く作れておいしいので、ぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
ヘレ肉やロース肉に負けないくらいのボリュームで見た目がいい♡
簡単！！豚バラロールカツ
簡単なのに手の込んだ料理に見えちゃいます(#^.^#)安く作れておいしいので、ぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
ヘレ肉やロース肉に負けないくらいのボリュームで見た目がいい♡
作り方
- 1
豚バラ肉を広げ、半分に切る。
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- 2
切った豚バラ肉を、端が少し重なるようにして4枚並べる。
（塩コショウする） -
- 3
②の上にネギをのせる。
-
- 4
巻き寿司みたいにクルクルと巻く。
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- 5
小麦粉→★を合わせた卵液→パン粉の順番で衣をつける。
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- 6
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- 7
180℃に熱した油で3～5分火が通るまで揚げる。
-
- 8
キッチンペーパーで余分な油を取り4等分に切り分ける。
-
- 9
お皿に並べて出来上がり！！
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コツ・ポイント
チーズや湯掻いたアスパラ、人参などお好きな物も巻いてみてね！
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