レンジで簡単☆蒸し鶏のゴマだれサラダ

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ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425

シリコンスチーマーで火を使わずに簡単調理♪
このレシピの生い立ち
火を使わずヘルシーに鶏肉を食べたくて作りました♫

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材料

  1. 鶏のむね肉 1/2枚
  2. 塩麹 小さじ2
  3. ●塩・黒胡椒 少々
  4. ●酒 小さじ1
  5. キャベツ 適量
  6. もやし 1袋
  7. ミニトマト 1個
  8. ☆ごま油 大さじ5
  9. ☆マヨネーズ 大さじ4
  10. ☆すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を塩麹に1晩漬けます

  2. 2

    1枚を半分に切ります（1枚使っても豪華で良いです）
    更に1cm間隔ぐらいに細かく切ります

  3. 3

    シリコンスチーマーに鶏肉をならべ●を入れ500Wで約4分レンジで温め、火が通ったのを確認して蒸し鶏は完成

  4. 4

    キャベツをざっくり切ります

  5. 5

    キャベツともやしをシリコンスチーマーに入れ塩を少々加え500Wで約7分温め蒸し野菜の完成です

  6. 6

    野菜と蒸し鶏を盛り付け☆を混ぜ合わせたゴマだれをかけて完成です♪

コツ・ポイント

鶏むね肉を塩麹に漬けておくとやわらかジューシーでおいしいです☆

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レシピ作者

ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425
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