大根と人参のみそ汁☆
れもんぐらす @cook_40090843
野菜のうま味がグーンと出て美味しいです(^O^)
具だくさんでお試しください☺
このレシピの生い立ち
実家の大根のみそ汁は、いつもこのスタイルでした。
子供たちにはこのみそ汁が人気ナンバーワンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにします。太めでも気にせずに(^O^)
-
- 2
水に大根とほんだしを投入し加熱します。
-
- 3
大根を煮ながら、人参を短めで太めの千切りに。
-
- 4
大根がクターッとするまで加熱し…
-
- 5
◆人参をいれます。
柔らか～くなるまで煮てください。
◆お味噌で味をととのえてできあがり♪ - 6
アツアツをどうぞ！
-
コツ・ポイント
人参の千切りは細すぎると折れやすいので太めがおススメです。
多少煮込みすぎでも美味しいです(#^.^#)
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