ほっこりサツマイモの蒸し煮大学芋風♪

涼風mama
涼風mama @cook_40042772

しっとり♪さつまいもと蜜が最高に美味しい!!!秋味です(o^-^o)
このレシピの生い立ち
レンジですぐ出来る大学芋のようなお味♪わが家の定番おやつですd(^-^)

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材料

  1. さつまいも(中) 1本
  2. ●ハチミツ 大6
  3. ●砂糖 大6
  4. ●醤油 大2
  5. ●バター 小2
  6. 大3
  7. ゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い皮ごと2〜3cmの輪切りにし、水に浸ける

  2. 2

    耐熱皿に並べ、大3の水と一緒に5〜6分加熱する

  3. 3

    蜜の材料●を耐熱性の容器にいれ約3分加熱する。(砂糖が溶ければOK)

  4. 4

    蒸し上がったさつまいもにの蜜の半量をかけ1分、さつまいもをひっくり返して更に1分加熱

  5. 5

    最後に残りの蜜とゴマをけて出来上がり

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間がかわると思います。

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レシピ作者

涼風mama
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