サーモンのケーキみたいな押し寿司

まふぁ @cook_40097186
夫の仕事納めの日。なにか大げさではないご飯を作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単に ちょっぴり豪華なメインご飯を作りたくて、このケーキ風押しずしを作ってみました。アレンジ次第で本当にケーキのようになりますね!子供達に大好評だったのでまた作ろうと思います
作り方
- 1
少し深めの容器に大き目のラップを敷いてから、サーモンのお刺身用を綺麗に並べる(ひっくり返した時に上になります)
- 2
酢飯を敷き詰める
- 3
ネギトロを薄く敷き詰める
- 4
残りの酢飯を敷き詰めて軽く押す
- 5
切り分けると ケーキみたいな断面になって見た目もキュート
コツ・ポイント
炒り卵やエビ、シソなどお好みで♬
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