牛肉と大根の炒め煮

作る1時間くらい前に牛肉はプルコギのタレに漬けておく。グリンピースは茹でて冷ましておく。大根は皮を剥き乱切りに切る。

熱した鍋に油をひきプルコギのタレで漬けた牛肉を炒め、肉の色が変わったら大根を加え炒める。

大根を少し炒めたら水を加えて大根に火が通るまで中火で約10分程煮る。

大根が軟らかくなってきたら出来上がり(^O^)。器に盛り付けてグリンピースを飾って完成(*^o^*)。