[簡単]大根とカブの柚子胡椒煮

こばやん@あぐり @cook_40068021
大根とカブを柚子胡椒を効かせた煮汁でさっと炊いてみました(^ー^)寒い冬にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
相変わらず出荷出来ない大根とカブがもったいないので…ちなみに柚子胡椒はうちの職場で作ってる手作りの物を使ってます(^ー^)
作り方
- 1
大根と赤カブを適当に切り、下茹でしてから、煮汁で煮込むだけです(笑)
コツ・ポイント
煮汁の調味料は味加減を見ながら適度に調節して下さい。ちょっと濃いめで甘辛い感じになれば理想です(^ー^)
似たレシピ
![[簡単]大根と蕪を豚角煮の煮汁で煮た煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2048007/240x320cq90/photo.jpg)
[簡単]大根と蕪を豚角煮の煮汁で煮た煮物
柚子茶を使って作った豚の角煮の煮汁で蕪と大根の煮物を作ってみました…なんか「煮」の字が多すぎてスミマセン(笑)


かぶの柚子胡椒煮
柚子胡椒がほんのり香る優しいかぶの煮物です


がんもどきと蕪の煮物
がんもどきと蕪と人参を薄めに炊いてみました。

![[簡単]大根とチンゲン菜のペッパー煮-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2036667/240x320cq90/photo.jpg)
[簡単]大根とチンゲン菜のペッパー煮
大根とチンゲン菜をペッパーの効いた和風だしスープでさっと炊いてみました(^ー^)


大根のゆず胡椒煮
めんつゆ使用で超簡単な煮物の出来上がり。ゆず胡椒を利かせて、ちょっと大人味。


❤鶏むね肉と大根の柚子胡椒煮❤
柚子胡椒の香りと辛さがアクセント♪とろみをつけた煮汁でほっと温まります✿


柚子胡椒のカブとかにの煮物
寒い夜にぴったりの一品。柚子胡椒のきいたあつあつの煮物をふうふうして食べて下さいね!


カブと大根のクリーム煮
ちょこっとだけ残ってたカブと大根をクリーミーに煮込んでみました♪


すぐ出来る☆マテ貝と蕪の煮物☆
冬の旬の蕪を使って☆大根もおいしいけど、蕪だって負けてません。


大根とベーコンの柚子胡椒煮
圧力鍋で6分!!!冷めても美味しい~ピリっと柚子胡椒が効いた煮物です♪


大根の柚子胡椒煮
皮付きの大根をコロコロに切って、柚子胡椒で煮ると、スープ感覚の可愛い煮物の出来上がりです!優しい味に気持ちもお腹も満足です!


イカと大根の炊いたん(煮物)どすぇ
イカはさっと炊いて(煮て)柔らかプリプリ!大根はこっくり炊きました♪


かぶと油揚げの柚子胡椒煮
だし汁たっぷり...冬の定番煮物。柚子胡椒ととろみで身体が温まります。


かぶのとろとろ煮 柚子胡椒風味
とろーんと煮込まれたかぶ。お出汁を含んでたまりません。柚子胡椒のアクセントも美味!


カブと厚揚げのほっこり煮
寒い日にほっこりする甘めの煮物です。カブの代わりに大根でもおいしいかも~


すじ肉と大根の煮物
すじ煮込み(ID:20027343)の煮汁を使って大根を煮ました。


大根の柚子コショウ煮☆
だし汁で煮た大根の甘みと、柚子コショウの辛みが最高~*熱々でも冷やしても、どっちでも美味しくいただけます!!


カブとひき肉のコトコト煮~柚子胡椒風味~
トロトロが美味しいカブのあんかけ。仕上げに柚子胡椒を入れるので、とっても風味が良いです。


大根とだいこんとダイコンの柚子胡椒煮。
柚子胡椒風味が冷めても美味しくいただけます(^^)大根三昧はいかがですか(*^_^*)


かぶ(大根)と肉団子の煮物
寒い時期にオススメ!旬のカブを食べよう!肉団子もふわふわです。

![[簡単]赤カブと鶏のあっさり煮-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2028294/240x320cq90/photo.jpg)
[簡単]赤カブと鶏のあっさり煮
鶏肉と赤カブで簡単に出来る煮物です(^ー^)


煮魚の煮汁で大根煮
煮魚の煮汁、捨ててませんか?魚のいい味が出ている煮汁を大根にしみこませれば美味しいに決まってる!!


厚揚げと大根のとろみ煮
厚揚げと大根の含め煮にとろみをつけ、美味しい煮汁ごといただけます


角煮の残り汁で☆大根の煮物
豚の角煮の余った煮汁で手軽に一品♪大根に煮汁がしみていい!


大根の煮物
じゅわ〜っと味が染み込んで美味しいです♡大根がトロトロで絶品♡大根を入れて煮るだけなので楽チン♡寒い冬にもおススメです♡


蕪の鶏ミンチたっぷり出汁煮
蕪を鶏ミンチと白出汁で柔らかく煮込みました。寒い冬に温かい1品を。


豚と大根の煮物♡柚子胡椒風味〜♪
いつもの大根の煮物に柚子胡椒IN!するだけでまた違った味わいが·····美味しくなります〜


カブと✿油揚げの✿柚子胡椒煮
柚子胡椒がふわっと♪体が温まります♡


しっかり下味!豚肉とかぶのあっさり煮
豚肉に柚子胡椒とおろし生姜でしっかり味をつけてるので臭みもなし!かぶじゃなくて、大根でもおいしいですよー!


手羽中と大根の煮物
柚胡椒の風味が効いた冬にぴったりの煮物です(^^)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842537